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自然食レシピ 【ケアごはん】

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レタスと帆立貝柱のスープ

汁物・スープ  NEW!!

レタスと帆立貝柱のスープ

材料(4人分)

  • レタス:160g
  • 帆立貝柱水煮缶:大1缶
  • 生姜:10g
  • だし汁:3カップ
  • 塩:少々
  • 酒:小さじ2
エネルギー
42kcal/1人分
塩 分
1.3g

作り方

  1. 鍋にだし汁と、せん切りにした生姜、帆立缶を汁ごと入れて火にかけます。ひと煮立ちしたら、塩と酒を加えて味を調えます。
  2. ちぎったレタスを入れて、軽く火を通します。


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