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自然食レシピ 【ケアごはん】

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炒り豆の香りごはん

主食  

炒り豆の香りごはん

材料(4人分)

  • 5分搗米:2合
  • 水:2と1/2合〜3合
  • 大豆:大さじ3
  • 梅干し:2個
  • 三つ葉:少々
エネルギー
284kcal/1人分
塩 分
0.3g

作り方

  1. 米は洗って、分量の水に1時間ほど浸しておきます。
  2. 大豆は、フライパンなどで香りが出るまで転がしながら炒ります。
  3. 炊飯器に"1"と"2"、梅干しを入れて炊きこみます。炊きあがったら器に盛り、三つ葉を飾ります。


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