HOME >五色ごはん
自然食レシピ 【ケアごはん】

前のページに戻る

五色ごはん

主食  NEW!!

五色ごはん

材料(4人分)

  • 7分搗米:2カップ
  • 水:2と1/2カップ
  • 枝豆(実):20g
  • 赤梅酢漬け生姜(みじん切り):5g
  • 白いりごま:大さじ1
  • ちりめんじゃこ:大さじ2
  • 芽ひじき:2g
  • 醤油:小さじ2
エネルギー
306kcal/1人分
塩 分
0.7g

作り方

  1. 米は洗い、ザルに上げて水気を切ります。分量の水を加えて炊きます。
  2. 枝豆はゆでてさやから出します。白ごまは刻みます。
  3. ひじきは、ひたひたの水に醤油を加えて煮ます。途中で水分が足りない場合は水を足します。
  4. 炊きあがったごはんに、すべての具を加えて混ぜます。
ワンポイントアドバイス
  • 赤梅酢漬け生姜は、梅干を漬けたときにできる酢に生姜を薄切りにして漬けたものです。


  • 素材で選ぶ・・・・

    PAGE TOP