• 副食

玄米ぎょうざ

  • ［1人分］
  • エネルギー：172kcal
  • 塩分：0.9g
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材料［4人分］

  • 餃子の皮：20枚
  • 玄米ごはん：80g
  • キャベツ：120g
  • れんこん：40g
  • 生姜：5g
  • 塩：小さじ1/2
  • 醤油：小さじ1
  • ごま油：小さじ1
  • 焼き油：適量
  • お好みで醤油・ラー油・酢：各適量

作り方

  1. キャベツ、れんこん、生姜はみじん切りにします。
  2. ボールに"1"と玄米ごはん、調味料を加え、よく混ぜます。
  3. 餃子の皮で"2"を包みます。
  4. フライパンを温め油を加え、餃子を焼き、水を加え蓋をして蒸し焼きにします。

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このレシピに使用されている素材

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