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自然食レシピ 【ケアごはん】

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長いもの黒ごま和え

副食  

長いもの黒ごま和え

材料(4人分)

  • 長いも:280g
  • 水菜:20g
  • 黒練りごま:小さじ2
  • 黒すりごま:大さじ1
  • 水:小さじ2
  • 味噌:小さじ1
  • 昆布だし汁:小さじ1
  • 塩:少々
エネルギー
79kcal/1人分
塩 分
0.4g

作り方

  1. 長いもは輪切りにして、グリルで軽く焼きます。水菜は3cmくらいの長さに切ります。
  2. ボウルに調味料を合わせ、長いもを和えたら器に盛り付けて水菜を乗せます。


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