• 副食

なすのピリ辛ごま和え

  • [1人分]
  • エネルギー:186kcal
  • 塩分:1.5g
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材料[2人分]

  • なす:3本
  • しそ:2枚
  • ごま油:適量
    【A】
  • 白すりごま:大さじ2
  • 醤油:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • ごま油:小さじ1
  • 豆板醤:少々

作り方

  1. なすを輪切り、または半月切りにして、ごま油で焼きます。
  2. 【A】を混ぜ合わせて"1"を和え、器に盛ります。しそを千切りにして乗せます。

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このレシピに使用されている素材

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