• 主食

玄妙茶粥

  • ［1人分］
  • エネルギー：134kcal
  • 塩分：1.2g
  • たんぱく質：2.5g
  • 脂質：0.7g
  • 食物繊維：0.5g
  • facebook
  • twitter
  • はてなブックマーク
  • LINEで送る

材料［4人分］

  • 分搗き米：1合
  • 玄妙茶：2包
  • 水：8カップ（1600㏄）
  • 自然塩：小さじ１
  • 白髪ねぎ：少々

作り方

  1. 米を洗ってざるにあげておきます。
  2. 鍋に水、玄妙茶を入れ煮出します。
  3. "2"の鍋に米を入れて蓋をずらし、吹きこぼれないように注意しながら20分中火で炊き、火を消します。
  4. 塩を加えひと混ぜしたら蓋をして５分ほど蒸らします。
  5. 器に盛り、白髪ねぎをのせて完成。

［ワンポイントアドバイス］

  • 塩の代わりに、梅干しを添えても美味しい♪


    • 玄妙茶は23種の和漢草をバランス良くブレンドし、陰陽の調和を大切にした健康茶です。
    自然食ショップ「元氣倶楽部」で購入できます。
    TEL:03-3632-5533

    PDFで見る

    このレシピに使用されている素材

    関連するお悩み・目的別レシピ一覧

    一覧へ戻る