• デザート・ドリンク

玄米雑穀ぜんざい

  • ［1人分］
  • エネルギー：49kcal
  • 塩分：0.1g
  • たんぱく質：4g
  • 脂質：0.6g
  • 食物繊維：4.1g
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材料［6人分］

  • 小豆（乾）：1/2カップ
  • 北海道玄米雑穀：70g
  • 水：3カップ～
  • 砂糖（粗製糖）：50g
  • 塩：ひとつまみ

作り方

  1. 小豆を洗い鍋に入れ、そこに北海道玄米雑穀も加えて水を注ぎ、コトコトと柔らかくなるまで煮ます。途中、水が足りなくなったら加えます。
  2. 砂糖と塩を加えます。

［ワンポイントアドバイス］

  • お好みで焼いたお餅や蒸したお芋を入れるとボリュームが出ます。（白玉粉30ｇで小さい団子が12個できます。）

  • 写真提供：有限会社バイオニック社 様

    • ※北海道玄米雑穀は、自然食ショップ「元氣倶楽部」で購入できます。
    TEL:03-3632-5533

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