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自然食レシピ 【ケアごはん】

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玄米ライスミルクのさつまいもプリン

デザート・ドリンク  

玄米ライスミルクのさつまいもプリン

材料(6人分)

  • さつまいも:300g
  • 粉寒天(棒寒天):小さじ2(棒寒天は1/2本)
  • 水:200ml
  • 黒みつ:適量
    【玄米ライスミルク】(200ml使用)
  • 玄米ごはん:30g
  • 水:200ml
  • はちみつ:小さじ1(お好みで調整)
  • 塩:少々
エネルギー
-/1人分
塩 分
-

作り方

  1. 玄米ライスミルクの材料をミキサーに入れ、1分以上かけてしっかり混ぜます。
  2. さつま芋は皮をむき、蒸してからつぶします。
  3. "1"のできあがりから200mlと、"2"をミキサーでよく攪拌します。
  4. 寒天は分量の水で煮溶かし、"3"と混ぜ合わせて6個の器に注ぎます。
  5. 冷蔵庫で冷やし固めて、好みで黒みつをかけていただきます。


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