• 副食

梅納豆の磯巻き

  • ［1人分］
  • エネルギー：59kcal
  • 塩分：2g
  • たんぱく質：4.7g
  • 脂質：2.1g
  • 食物繊維：3.6g
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材料［4人分］

  • 納豆：2パック
  • 梅干し：大2個
  • 長ねぎ：1/2本
  • 青しそ：10枚
  • 溶きがらし：少々
  • 醤油：小さじ1
  • 海苔：2枚

作り方

  1. 納豆はたたいて粗く刻みます。梅干しは種を取り、細かくたたきます。長ねぎはみじん切りにします。
  2. "1"を合わせ、醤油、溶きがらしを混ぜて味を調えます。
  3. 海苔は半分に切り、巻きすに広げて"2"をのせ、千切りにした青しそを芯にして細巻きを作ります。
  4. "3"を食べやすく切り、器に盛ります。

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