• 副食

菜の花とくるみの醤油麹和え

  • [1人分]
  • エネルギー:37kcal
  • 塩分:0.1g
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材料[6人分]

  • 菜の花:200g
  • くるみ:20g
  • 醤油麹:小さじ1

作り方

  1. 菜の花は2~3cmくらいの長さに切り、蒸し煮にします。
  2. くるみは叩いて砕きます。"1"と醤油麹で和えます。

[ワンポイントアドバイス]

  • 菜の花の代わりに青菜でも作れます。

  • 醤油麹の作り方は下記ページをご参照ください。
    「醤油麹」のレシピ https://caregohan.jp/recipe/detail/284
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    このレシピに使用されている素材

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