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はちみつレモン

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材料［2人分］

  • はちみつ：適量
  • レモン(無農薬のもの)：1～2個
  • 玄妙茶：適宜
  • 保存用ビン(蓋つき容器)

作り方

  1. ビンは煮沸消毒か、アルコールで消毒して、清潔にしておきます。
  2. レモンをよく洗い、水気を拭き取ります。薄くスライスしてビンに入れます。
  3. はちみつを、レモンがかぶるまで注ぎます。2～3日漬けたら完成です。
  4. 玄妙茶や紅茶、お湯に入れて飲みます。（大さじ2～3杯に対して、水分150ml程度が目安。）

［ワンポイントアドバイス］

  • 漬けたレモンはそのまま食べられます。

  • 水や炭酸水で割って、レモンスカッシュ風にしても美味しいです♪


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    このレシピに使用されている素材

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