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自然食レシピ 【ケアごはん】

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焼きトマト&ズッキーニ

副食  

焼きトマト&ズッキーニ

材料(2人分)

  • トマト:2個
  • ズッキーニ:1/2本
  • 玉ねぎ:1/2個
  • オリーブオイル:大さじ1/2(炒め用)
  • 塩:少々
  • こしょう:少々
  • オリーブオイル:大さじ1/2(かける用)
エネルギー
109kcal/1人分
塩 分
0.4g

作り方

  1. トマトを輪切り、または半分に切って薄切りにします。ズッキーニも薄切りにします。
  2. 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
  3. 耐熱皿に"1"を並べ、オリーブオイルを回しかけます。"2"を乗せて塩、こしょうを振りトースターで焼きます。


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