• デザート・ドリンク

いちごの豆乳寒天

  • ［1人分］
  • エネルギー：58kcal
  • 塩分：0.1g
  • たんぱく質：2.2g
  • 脂質：1.1g
  • 食物繊維：1.2g
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材料［4人分］

  • 豆乳：1カップ
  • 水：1カップ
  • 寒天：1/2本
  • いちご：120g
  • はちみつ：30g

作り方

  1. 寒天を水で洗ってから絞って、ちぎったものを分量の水に30分くらい浸けておきます。
  2. 鍋に"1"を入れて火にかけて煮て、寒天が溶けたら豆乳を加えます。
  3. いちごを小さく切って"2"に混ぜ、器に入れて冷やし固めます。
  4. 食べるときにはちみつをかけます。

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