• 汁物・スープ

白菜スープ

  • [1人分]
  • エネルギー:62kcal
  • 塩分:1g
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材料[4人分]

  • 白菜:600g(正味)
  • リンケッツ:4本
  • だし汁:600cc
  • 塩:少々
  • こしょう:少々

作り方

  1. 白菜はざく切りにします。リンケッツは半分に切って筋を入れます。
  2. 鍋にだし汁と白菜を入れて、軟らかくなるまで煮ます。
  3. リンケッツを加え、塩とこしょうで味を調えます。

[ワンポイントアドバイス]

  • 白菜の代わりにキャベツを用いてもよいです。

  • リンケッツは、大豆をウィンナーソーセージ風に加工したものです。
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