元氣Cの代わりに酢+レモン汁でもOKです。
切り干し大根や昆布には、骨に嬉しいカルシウム、マグネシウム、ビタミンDなどの栄養素が含まれます。
大豆や海藻、切り干し大根は鉄分が多く含まれる食材です。元氣Cを一緒にとることで、鉄の吸収をアップしてくれるとともに、体内での鉄の利用を促進してくれます。
酸味は胃粘膜を刺激し、胃酸の分泌を高めて鉄の吸収をよくします。
【元氣C】
レモンの50倍のビタミンCを含むといわれるアセロラ果実と、玄米醸造酢、紀州梅酢、梅エキス、黒糖等を加え、独自の醸成による天然ビタミンC強化の健康酢です。自然食ショップ元氣倶楽部で販売しています。
https://www.genmaikoso.co.jp/health/genkiclub/products.asp