• デザート・ドリンク

玄米クッキー

  • [1人分]
  • エネルギー:260kcal
  • 塩分:1g
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材料[4人分]

  • 玄米粉:50g
  • 薄力粉:100g
  • ベーキングバウダー:小さじ1
  • 卵:1個
  • オリゴ糖:40g
  • 油:大さじ2
  • 塩:ひとつまみ

作り方

  1. 粉類をふるいます。
  2. "1"に残りの材料を加え混ぜて、30分ほど生地を寝かせます。
  3. 生地を5mm厚さに伸ばし、お好みの型で40枚に型抜きをします。
  4. 180℃のオーブンで15~25分焼きます。

[ワンポイントアドバイス]

  • ピーナッツや、胡麻を入れると香りがいいです。
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    このレシピに使用されている素材

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