• 副食

じゃがいものカレー炒め

  • ［1人分］
  • エネルギー：92kcal
  • 塩分：0.7g
  • facebook
  • twitter
  • はてなブックマーク
  • LINEで送る

材料［4人分］

  • じゃがいも：400g
  • 油：大さじ1
  • カレー粉：小さじ1
  • 塩：小さじ2/3
  • パセリみじん切り：大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの太さのせん切りにします。
  2. フライパンを温めて油を入れ、じゃがいもを炒めます。火が通り透き通ってきたら、カレー粉と塩を加えて混ぜます。
  3. 火を止めてパセリのみじん切りを混ぜ、器に盛ります。

PDFで見る

このレシピに使用されている素材

一覧へ戻る