• デザート・ドリンク

キャロットケーキ

  • ［1人分］
  • エネルギー：159kcal
  • 塩分：0g
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材料［12人分］

    （蛇の目型1個分）
  • 薄力粉：150ｇ
  • ベーキングパウダー：小さじ1
  • にんじん：150ｇ
  • サラダ油：１/2カップ
  • 砂糖：80ｇ
  • シナモン：小さじ1
  • 卵：2個
  • 粉砂糖：適宜

※エネルギー159kcalは、12等分した時の1個分です。

作り方

  1. 蛇の目型の内側に分量からとった油を薄く塗り、同じく分量からとった砂糖をふりかけます。
  2. 卵2個をよく溶き、油と砂糖を加えます。
  3. にんじんはすりおろす。
  4. "2"に"3"とシナモンを加えます。
  5. 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、"4"に加えます。
  6. "1"の型に"5"を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
  7. 焼きあがったものが冷めたら、粉砂糖をふって切り分けます。

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このレシピに使用されている素材

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