• 副食

春にんじんのサラダ塩麹ドレッシング

  • ［1人分］
  • エネルギー：35kcal
  • 塩分：0.1g
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材料［6人分］

  • にんじん：200g
  • 塩麹：小さじ1/2
    【A】
  • オリーブオイル：大さじ1
  • 酢：大さじ1
  • 塩麹：小さじ1/2
  • 白煎りごま：小さじ1

作り方

  1. にんじんは、斜め薄切りにしてから千切りにします。塩麹を加えて蒸し煮にします。
  2. 【A】を混ぜ合わせて"1"を和えます。

［ワンポイントアドバイス］

  • 塩麹の作り方は下記ページをご参照ください。
    「塩麹」のレシピ https://caregohan.jp/recipe/detail/283

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    このレシピに使用されている素材

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