• 副食

小松菜とサバ缶のピリ辛和え

  • ［1人分］
  • エネルギー：101kcal
  • 塩分：0.4g
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材料［4人分］

  • 小松菜：200ｇ
  • サバ水煮缶：1缶
  • 生姜：1/2片
  • 七味：適量
  • ごま油：小さじ1

作り方

  1. 小松菜は茹でて水気を切り、2～3cmの長さに切ります。
  2. ボウルに"1"と残りの材料を加えて和えます。（醤油少々を加えてもOK）

［ワンポイントアドバイス］

  • 小松菜は鉄分を多く含んでおり、ビタミンCとの相乗効果で効率的に吸収できます。

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