• 副食

海苔のアヒージョ

  • ［1人分］
  • エネルギー：479kcal
  • 塩分：0.3g
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材料［2人分］

  • 焼き海苔：1枚
  • マッシュルーム：2～3個
  • にんにく：1片
  • 赤唐辛子（輪切り）：少々
  • オリーブオイル：100ml
  • ごま油：小さじ1
  • 塩：少々
  • パセリ：適宜
  • バゲット：適宜

作り方

  1. マッシュルームは4等分、にんにくは半分に切ります。海苔は食べやすい大きさにちぎります。
  2. 鍋にオリーブオイル、ごま油、にんにく、唐辛子、塩を入れて火にかけます。
  3. 香りが出たら海苔とマッシュルームを入れ、マッシュルームに火が通るまで弱火で加熱します。
  4. 刻んだパセリを散らし、バゲットやお好みのパンを添えていただきます。

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このレシピに使用されている素材

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