• 副食

菜の花のおから和え

  • ［1人分］
  • エネルギー：37kcal
  • 塩分：2g
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材料［2人分］

  • 菜の花：1/2束
  • おから（生）：20g
  • 塩：少々
  • ターメリック：少々
    【A】
  • はちみつ：小さじ1
  • 玄米酢：小さじ1
  • 塩：小さじ1/2

作り方

  1. 菜の花は、塩を加えた湯でゆでて、水気を切って食べやすい長さに切ります。
  2. フライパンにターメリックとおからを入れて火にかけ、おからがパラパラになるまで炒めます。
  3. 【A】を混ぜ合わせて、菜の花とおからを和えます。

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このレシピに使用されている素材

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