• デザート・ドリンク

玄米クッキー

  • ［1人分］
  • エネルギー：260kcal
  • 塩分：1g
  • facebook
  • twitter
  • はてなブックマーク
  • LINEで送る

材料［4人分］

  • 玄米粉：50g
  • 薄力粉：100g
  • ベーキングバウダー：小さじ1
  • 卵：1個
  • オリゴ糖：40g
  • 油：大さじ2
  • 塩：ひとつまみ

作り方

  1. 粉類をふるいます。
  2. "1"に残りの材料を加え混ぜて、30分ほど生地を寝かせます。
  3. 生地を5mm厚さに伸ばし、お好みの型で40枚に型抜きをします。
  4. 180℃のオーブンで15～25分焼きます。

［ワンポイントアドバイス］

  • ピーナッツや、胡麻を入れると香りがいいです。

    • PDFで見る

    このレシピに使用されている素材

    一覧へ戻る