• 副食

かぶの黒ごま和え

  • ［1人分］
  • エネルギー：46kcal
  • 塩分：0.3g
  • たんぱく質：1.7g
  • 脂質：2.8g
  • 食物繊維：1.8g
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材料［4人分］

  • かぶ：大8個（280g）
  • かぶの葉：20g
  • 塩：少々
    【A】
  • 黒練りごま：小さじ2
  • 黒すりごま：大さじ1
  • 水：小さじ2
  • だし汁：小さじ1/3
  • 味噌：小さじ1

作り方

  1. かぶはくし型切りに、かぶの葉は3cmに切ります。
  2. "1"に塩をふってなじませます。
  3. ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせ、"2"と和えます。

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このレシピに使用されている素材

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