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自然食レシピ 【ケアごはん】

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香草パン粉の焼きアスパラガス

副食  

香草パン粉の焼きアスパラガス

材料(2人分)

  • アスパラガス:5~6本
  • ミニトマト:4個
  • にんにく(みじん切り):一片
  • 生姜(みじん切り):一片
  • パン粉:大さじ2
  • オリーブオイル:大さじ1
  • レモン:1/2個
エネルギー
111kcal/1人分
塩 分
0.1g

作り方

  1. アスパラガスとミニトマトをグリルで2分ほど焼き、一口大に切ります。
  2. フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくと生姜を香りが出るまで炒めます。
  3. "2"にパン粉を加えて、カリカリになるように炒めたら火を止めます。"1"を入れてざっと混ぜ、レモンを絞ります。


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