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自然食レシピ 【ケアごはん】

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アスパラのお揚げ巻き

副食  

アスパラのお揚げ巻き

材料(4人分)

  • アスパラガス:4本
  • 油揚げ:2枚
  • 塩:少々
  • 醤油:小さじ1
  • 薄力粉:大さじ1
  • 水:大さじ1/2
エネルギー
70kcal/1人分
塩 分
0.5g

作り方

  1. 油揚げは湯通しして、短い方の1辺を残して切り、長い1枚に開きます。さらに縦に2等分して、細長い油揚げ4枚にします。
  2. それぞれでアスパラガスを巻き、水で溶いた薄力粉で止めます。
  3. フライパンで焼き、塩をふります。醤油をたらして香りをつけます。


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