• 汁物・スープ

小松菜の味噌汁

  • [1人分]
  • エネルギー:52kcal
  • 塩分:1.5g
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材料[4人分]

  • 小松菜:40g
  • 油揚げ:30g
  • 生わかめ:15g
  • だし汁(根昆布2本):600ml
  • 味噌:40g

作り方

  1. 根昆布2本でだし汁をとります。
  2. 油揚げは湯通しして油を落としてから千切りにします。わかめは水で戻して食べやすく切っておきます。小松菜は3cmくらいに切っておきます。
  3. "1"の中に"2"を入れて煮ます。煮立ったら火を止めて、味噌を溶き入れます。

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