• 副食

ほうれん草としめじのおろし和え

  • ［1人分］
  • エネルギー：31kcal
  • 塩分：0.7g
  • facebook
  • twitter
  • はてなブックマーク
  • LINEで送る

材料［4人分］

  • ほうれん草：200g
  • しめじ：1パック
  • 大根：200g
  • 削り節：小1パック
  • くこの実：小さじ2
    【A】
  • 酢：大さじ1
  • 醤油：小さじ1
  • 塩：小さじ1/2

作り方

  1. ほうれん草は、ゆでてから食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを取り小房に分けて、さっとゆでて水気を切ります。
  2. 大根をおろして【A】を混ぜ、"1"と削り節を加えて和えます。
  3. 器に盛り、湯通ししたくこの実を乗せます。

PDFで見る

このレシピに使用されている素材

一覧へ戻る