• 汁物・スープ

ねぎと生姜のスープ

  • [1人分]
  • エネルギー:5kcal
  • 塩分:1.2g
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材料[4人分]

  • 長ねぎ:2本
  • 生姜:1片
  • だし汁:5カップ
  • 塩:少々
  • こしょう:少々

作り方

  1. だし汁に長ねぎの白い部分を少し残してぶつ切りにしたもの、生姜の薄切りを加え、よく煮込みます。
  2. "1"をこしてから、塩・こしょうで味を調え、残りの長ねぎを小口に切って散らします。

[ワンポイントアドバイス]

疲れて元気が出ない時や食欲がない時にもおすすめです。

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