• 副食

なすのピリ辛ごま和え

  • ［1人分］
  • エネルギー：186kcal
  • 塩分：1.5g
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材料［2人分］

  • なす：3本
  • しそ：2枚
  • ごま油：適量
    【A】
  • 白すりごま：大さじ2
  • 醤油：大さじ1
  • 砂糖：小さじ1
  • ごま油：小さじ1
  • 豆板醤：少々

作り方

  1. なすを輪切り、または半月切りにして、ごま油で焼きます。
  2. 【A】を混ぜ合わせて"1"を和え、器に盛ります。しそを千切りにして乗せます。

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このレシピに使用されている素材

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