• 主食

ビビンパブ

  • ［1人分］
  • エネルギー：378kcal
  • 塩分：0.7g
  • たんぱく質：9.4g
  • 脂質：8.5g
  • 食物繊維：0.6g
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材料［4人分］

  • 5分搗き米：2合
  • 水：360cc
  • にんじん：150g
  • もやし：150g
  • 小松菜：150g
    【A】
  • 生姜汁：10cc
  • 白煎りごま：40g
  • 酢：70cc
  • しそ油：小さじ1
  • 醤油：15cc

作り方

  1. 5分搗き米を洗って炊きます。
  2. にんじんは千切りに、小松菜は2cmに切り、もやしと合わせて蒸し煮にします。
  3. 【A】を混ぜ合わせた調味料液に"2"を加えて漬けます。
  4. "1"のご飯に"3"をのせます。

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