• デザート・ドリンク

薬膳ミックスジュース

  • [1人分]
  • エネルギー:55kcal
  • 塩分:0g
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材料[6人分]

  • トマト:4個
  • スイカ:小1/2個
  • 山査子:3~4粒
  • レモン:1個
  • にんじん:1本
  • はちみつ:お好みで

作り方

  1. トマトは洗ってへたを取り、4つに切りにんじんは皮付きのまま乱切り、スイカは赤い部分のみを乱切りにします。
  2. 山査子は砕いて少量の水で溶きます。
  3. "1""2"を合わせてミキサーにかけ、布巾でこします。(またはジューサーにかけます)
  4. とれたジュースにレモン汁と、好みではちみつを加えます。

[ワンポイントアドバイス]

山査子・・・健胃・血圧降下・血管拡張作用があり、消化不良、生理痛、産後の腹痛、腰痛によいです。

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このレシピに使用されている素材

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