• 主食

黒豆入り玄米ごはん

  • [1人分]
  • エネルギー:310kcal
  • 塩分:0.2g
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材料[6人分]

  • 玄米:3カップ
  • 黒豆:1/3カップ
  • 水:3と1/2カップ
  • 塩:小さじ1/3
  • ごま塩:適宜

作り方

  1. 玄米と黒豆はもむように洗ってざるにあげ、分量の水・塩と共に圧力鍋に入れて、一晩おいてから炊きます。
  2. 炊きあがった玄米ごはんをサックリと混ぜてから器に盛り、ごま塩をかけていただきます。

[ワンポイントアドバイス]

圧力鍋によって、水加減や火加減を調節します。

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このレシピに使用されている素材

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